Поварёнок

Ингредиенты

2 яйца

1.5 стакана теплого молока

1 стакан муки

150 гр твердого сыра на мелкой терке

1 ч. ложка соли

1 ч. ложка сахара

1 ч. ложка разрыхлителя

1 ст. ложка растительного масла

небольшой пучок рубленной зелени.

 

Приготовление:

Яйца взбить миксером с солью и сахаром в крепкую пену, влить молоко, добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить.

Сыр натереть на среднюю терку. Желательно твердый,но у меня сыр был обычный,типа “российского”.

Зелень укропа мелко порезать. Всыпать сыр и измельченную зелень, влить масло и еще раз хорошо перемешать миксером или венчиком.

Печь как обычные блины.