По словам владельцев кафе, где подают сэндвич с рекордно острым соусом чили, большинство клиентов, отведав блюдо, начинают "раздеваться, краснеть и стучать кулаками по стенам", сообщает Mirror.
Представили кафе Burger Off, которое находится в городе Хове, графство Суссекс, говорят, что не могут раскрыть рецепт острого соуса, которым они заправляют бурге
...
Читать дальше »
Просмотров: 203 |
Добавил: Vikka |
Дата: 12.03.2014
|
|
Утка по-пекински – традиционное китайское блюдо, которое, по мнению экс-президента США Никсона, должен попробовать каждый, кто приезжает посмотреть на Великую Китайскую стену. Но, если поездки в Китай у вас пока не планируется, это не повод отказываться от сочной уточки, покрытой сладковатой хрустящей корочкой. Проникнитесь китайской культурой вместе с рецептом приготовления утки по-пекински.
ИСТОРИЯ РЕЦЕПТА УТКИ ПО-ПЕКИНСКИ
Просмотров: 313 |
Добавил: Vikka |
Дата: 12.03.2014
|
|
Китайский соус хойсин относится к универсальным приправам, которые отлично сочетаются с большинством мясных и рыбных блюд. Соус хойсин применяют в кулинарии не только, как приправу, но и маринад, а так же основу для приготовления других видов азиатских соусов. В состав соуса хойсин входят бобы адзуки, которые проходят сложный процесс ферментации. Помимо бобов в соус хойсин добавляют ряд специй и пряностей таких как чеснок, кунжутное масло, перец, сахар и соль, а так же имбирь, цедра лимона, мандарина и уксус.
Просмотров: 272 |
Добавил: Vikka |
Дата: 12.03.2014
|
|
|
