Недавно в Японии придумали необычное блюдо.
Называется оно «Одори Дону» и переводится как «Танцы кальмара».
Для приготовления этого шедевра понадобятся свежие кальмары. Их разделывают, оставляя нетронутыми щупальца, и «усаживают» в большую фарфоровую чашу с рисом, икрой и рыбой. Теперь, чтобы кальмар начал танцевать, достаточно полить это блюдо соевым соусом. Выглядит немного ужасающе, но кальмар НИЧЕГО не чувствует.
Оказывается, ионы натрия, которые содержатся в соевом соусе, вступают в реакцию с еще живыми клетками кальмара. А возника
...
Читать дальше »
Просмотров: 592 |
Добавил: Vikka |
Дата: 05.03.2014
|
