Главная » 2014 » Март » 5 » Танцы кальмара
13:15 Танцы кальмара | |
| Недавно в Японии придумали необычное блюдо. Называется оно «Одори Дону» и переводится как «Танцы кальмара». Для приготовления этого шедевра понадобятся свежие кальмары. Их разделывают, оставляя нетронутыми щупальца, и «усаживают» в большую фарфоровую чашу с рисом, икрой и рыбой. Теперь, чтобы кальмар начал танцевать, достаточно полить это блюдо соевым соусом. Выглядит немного ужасающе, но кальмар НИЧЕГО не чувствует. Оказывается, ионы натрия, которые содержатся в соевом соусе, вступают в реакцию с еще живыми клетками кальмара. А возникающие при этом импульсы заставляют его мышцы сокращаться. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |